Pubblichiamo questa favolosa poesia di Maria Assunta Torre che scopriamo le abbia fatto conquistare nel 2008 il secondo posto al Concorso letterario "Giovanni Gronchi". Davvero tanti complimenti a Maria Assunta
La fritteia d' la mia nonna Sunta
I me ba, ogni tanto m'arcounta
come l'er bona la fritteia da ciaccio
d' la mia nonna Sunta.
La feua croccanta,
appeina appeina un tantineio unta.
Ma, purina,
'n mana no aua anco preiso la padeia,
che tra i fanti 'n cucina
c'era già l' guera.
I più grandi i diceun:
"La prima la piggh'i !"
e i più zicchi "No, la voggh'i !".
L' mia nonna, un po' gh lasceua dì,
ma ala fin s'nfuttuva pr davero
e l' acchiappauva tutto,
la padeia, la farina e anco 'l strutto
e l'andeuva a fa la fritteia ntl cigghiero.
Quande n' aua fritta
supprgiu una cinquantina,
s'affacciaua ala fnestra verso la Norina
e, con dou diti n b'oucca,
l feua un fischio ai fanti
che al'occasiouna ghierno ubbidienti.
"Forza ragazzi, che c n'è pr tutti!"
I più grandi,
ghi acchiappauno sempro la più grossa
e i più zicchini... ghiessoto visti!...
s'arliccolauno i labbri
coume i fussono stati
a magnà i cioccolatini!
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